イギリス人の旦那さんと日本で暮らしています。おうちで作ったイギリス料理やお菓子・大好きな天然酵母のパンを日々の日記を交えながら紹介しています。夏子のデリカテッセン略して「なつデリ」にようこそ。
1/10/2010
なつデリ本日開店!
はじめまして。私はこのブログの管理人の夏子です!
趣味の料理の記録をつけたくてこのバーチャルデリカテッセンの『なつデリ』をはじめました。
私がお料理が好きになのは、きっと私たち姉妹が子供のころ母親がお料理を習っていて、手作りのお菓子をたくさん作ってくれたことにあるのだと思います。当時では珍しかったと思うけど、うちのキッチンには、大きなガスオーブンが鎮座していました。子供だった私は、そのオーブンの小窓から何度となく母親が焼いているケーキが、膨らんで焼けて行く様子をわくわくしながら眺めたものです。
そのおかげで、私たち3姉妹は割りとみんな料理好き。
イギリスに留学していたときは、手に入らないと思うと無性に和食が食べたくなり、日本では絶対自分でなんか作らない〔私はそんなに和菓子好きではない〕、あんこを炊いてみたり、友達やボーイフレンド〔今の旦那さん〕、その家族に、和食を披露したり、さらに何でもやれば手作りできる魂に拍車がかかりました〔笑〕しかも、イギリスではあまりお料理に時間をかける人たちがいない為か、ちょっと料理をしただけで、とっても大下座に褒め称えてくれるので、さらに気をよくしどんどん手作りにチャレンジするようになりました。
そんなこんなで、日々楽しく手作りをしています。
覗いてくださった皆さんも一緒に楽しんでいただけたらと思います♪
追記:2010年5月、
一時期他ブログサイトに浮気をしてそちらで更新をしていましたが、今回古巣のBloggerに戻ってきました。他ブログで書いた記事は、少しずつ必要なものを選んで移動中ですので、多少時期が前後したり、内容の繋がりが分かりにくい場合がありますが、ご理解くださいm(_ _)m
また、ブログの内容もお料理だけではなく、イギリスの話や、日常のたわいも無い話まで色々と書いていこうと思っています。
よろしくお願いします(^▽^)